2019/05｜台中｜朝聖春三朝午早午餐＋時尚裝潢的第六市場

＃春三朝午＃第六市場＃Nuttea堅果飲

＃春三朝午

從台南搭和欣客運到台中只需要兩個小時的時間，和欣客運有分兩種座椅，有兩排座或是三排座的，三排座票價學生票為$180起，正常票價為台幣$230。

搭到台中朝馬轉運站，朋友就騎車載我去一間在西屯區的逢甲商圈內的早午餐店，名字是「春三朝午」，從朝馬轉運站騎車過去約需9分、計程車8分、走路16分、公車160號/18號也可以、uber約8分台幣95-110元。

外面沒有什麼停車空間，這點最為不方便。

轉角的空間讓我覺得很有創意，大大的電話畫面，上面寫著自家的電話號碼，就算不進門隨便經過都看得到他們電話，很吸晴。

菜單簡單，只有三頁，需自己到櫃臺點餐先付，然後會送餐到我們的位置上。
第一頁是他們的招牌早午餐；第二頁是義式麵或飯類，也有素食的選擇；第三頁是開胃單點如前菜或小吃等，和飲料的部分。他們家的飲料選擇蠻多的，熱的冰的，還分類為咖啡／手搖茶／鮮奶／氣泡和季節限定。

樓高三層的春三朝午，1樓是挑高設計，一樓進門左方就是點餐櫃臺，左側是樓梯，點餐櫃臺附近擺放著文藝產品。

整個店裡的氣氛都很棒，灰白油漆的粉刷，讓店裡看起來偏工業風，單單在自助餐具區就有一個大板放著不同的畫作，都是以花／天空／動物為主，與二樓的裝潢也首尾呼應。

2樓充滿打卡點，完全適應現代人風格，3樓是包廂空間，人多時還能包場。

一般先開放一樓位置，客滿再開二樓，但因為二樓很多打卡點，例如霓虹燈的網美牆，或是森林系的牆壁，因此如果沒開放二樓時，但想上去拍照，只要跟店員說一聲就好，他們會幫你開燈，不用不好意思～

二樓的空間也很大，洗手間也都在二樓，餐點和飲料製作也都是從二樓出菜。

這是三樓的包廂，大概能坐14~16人。

餐點份量大又好吃，而且很多選擇，不吃早午餐也能吃它的麵飯類，不過我還是最推薦他的早午餐！我們點了「我愛查理牛排(5分熟)」、「清炒牛骰子義式燉飯」、「海牛城雞翅」。

「我愛查理牛排(5分熟)」
本來還很怕會太生，結果很OK，吃下去口感剛好，又不會太有血水！法國吐司略微乾了一點，但還是好吃的，濃湯我個人不太喜歡裡面的黑松露的香氣，而且菇菌很乾，但朋友覺得好喝XD所以說，口味還是很看個人～這餐點同時是店裡的人氣餐點喔！

「清炒牛骰子義式燉飯」
朋友點的，我只吃了一兩口飯，覺得還不錯，很義大利燉飯的口感和風格，但肉我沒吃，根據朋友說覺得不錯～而且份量有看不出來的飽！

「大樹鄉蜂蜜茶」

我點了一杯大樹鄉蜂蜜茶，因為喉嚨狀況不太好，想喝點溫熱的東西，給我看到了這杯，就點下去啦！就是不過不失的蜂蜜茶，但下次去我還是會點這杯哈哈，不太會形容，但甜甜溫溫的，很滋潤。

「伯爵茶香奶酪」
滲透淡淡茶香的鮮奶酪，升級而附的甜點。

人均消費約台幣500~

＃第六市場

位於台中金典綠園道商場的第六市場，是全台第一家在百貨公司裡的菜市場，把傳統市場的髒亂感覺一掃而空，打造全新型態的現代版傳統市場。隨著時代變遷，既希望保有傳統市場的風味、人情味，也要引進現代化的空間設計和硬體設備，因此打造了一家「讓人一年想來100次的菜市場」，以後逛市場買菜不用再怕髒，也不用怕日曬雨淋，因為台中這裡有一家提供冷氣和乾淨環境的菜市場。

➤地址：台中市健行路1049號(金典綠園道3F)

➤開放時間：每天10:00-21:00［逢週一休市］

➤電話：04 2319 8000

*第六市場當日不限金額消費，最高單日可享停車折抵 2 小時 (買 1 攤可折抵 1 小時，買 2 攤(含)以上，單日最高折抵 2 小時)*

從大大的第六市場門口走進，是後門樓梯的部分，想搭電梯就要走到商場正門的空間。

即便是改良版的傳統市場，還是買得到水產，以乾淨的方法選擇，不用再躲躲藏藏。市場裡還有賣著雜貨店的物品，從食物到零食、雜貨到衣服都有賣。

這家雙木林麵包店好多帥哥（喂～），是平日的第六市場裡最多顧客的一檔，而且都是婆婆媽媽等級，排隊要買的麵包！好可怕，也好想知道是有多好吃！

是售賣有機鮮奶農產的店！對環境好對人體也比較健康。

居然還有做臉的地方！神奇！小小一個市場裡，什麼都有得做！

＃NUTTEA 堅果飲專売

位於台中第六市場的Nuttea堅果奶茶，選用植物奶代替一般牛奶。植物奶包含：豆漿、糙米漿、燕麥奶、堅果奶、杏仁奶。一般乳製品會奪走乳牛的寶寶與奶水，當歷經六至八年的摧殘後，乳牛會成為廉價的絞肉，然而他們的自然壽命是可長達25年的。

如果可以選，請選擇植物奶。

植物奶包含：豆漿、糙米漿、燕麥奶、堅果奶、杏仁奶。堅果類最常見的就是腰果、花生、松子和開心果，使用植物奶例如杏仁就在日本擁有極高的人氣，植物奶都不含牛乳成分，由植物為原料製作而成，現在被視為乳糖不耐症患者的牛奶替代品，而且營養價值也相當高，一般具有抗老、抑制壞膽固醇，預防高血壓、消除疲勞等功效，熱量極低，甚至在家就可以自己動手做。
製造方法大概就是先浸泡堅果，讓外皮變軟，再瀝乾，再放入調理機，把水和鹽也加進去，高速攪拌打勻即可。詳細做法可參考：自製堅果奶，和健康來場早餐約會或掌握比例，各種堅果奶也能自己做。