2019.06｜台灣台中｜HUN貳義大利麵x輕航機x金帛手製x新撰組拉麵

＃HUN貳義大利麵＃輕航機＃金帛手製＃新撰組拉麵

旅遊日期：2019.06.01

＃Hun貳義大利麵店．台中逢甲學區人氣滿分

位於台中熱鬧學區逢甲大學旁的「Hun貳」，是HUNxFUN系列的二店，一店「HUN混」位於台中一中區，兩間店均是很受學生歡迎的義大利麵店，「Hun貳」招牌是蛤蠣義大利麵，餐點選擇多樣，員工積極友善，尤其早午餐的菜單更是圖文並茂！人均消費約三百台幣（75元港幣），能讓學生們吃超飽，天天來吃也不膩。

店家外觀不起眼，以玻璃為主調的設計，外面充滿植物，一開始以為是花店，走近看才注意到門前的餐牌，而店家招牌則要抬頭才看到（照片沒拍到的右方）。我們是假日中午二點多去，一樣接近客滿，強烈建議提早預約，省下排隊候位的時間。

〔HUN貳 2店〕

➤電話：0427085878

➤營業時間：11:30~15:30 / 17:00 ~ 22:00

➤地址：台中市西屯區文華路217-8號

➤假日尖峰時段：用餐時間限制90分鐘

走進「Hun貳」，店裡的每一個角落都很吸引人，進門後就能感受到店裡氣氛很有活力，客人都是一群又一群的年青人，普遍都是長桌，方便學生群來用餐，果然學區餐廳都是這麼青春熱鬧。櫃檯前有一個長方形的空間，擺放了數張椅除供候位的客人使用，旁邊的牆壁有一個個展示商品的空間，這些商品都是他人在寄賣的，大多是一些文創商品，例如貼紙、卡片、明信片、飾品等等，店員說偶爾會換成別的，所以喜歡的人當天就把它們買回家！不要等了。

店面頗大，能容納至少50人，而且翻桌率也很高，假日學校不用上課，吃到三點多都要下午茶的時間，客人還是源源不絕。店裡風格依舊走植物風，裡面有一大面花牆，天花也吊著乾燥花。

自助餐具區～有種復古的味道～

Hun貳的餐牌超級多種類選擇，會有選擇困難症。尤其是早午餐的部分，每一款都圖文並茂的，看到照片都會覺得很想吃吃看，而麵類又有各種材料和醬汁的配搭，每款餐點都可以加價升為ABCD不同套餐，以下是部分餐牌的內容～因爲全本太多，我就不逐一介紹啦！

填單要自己手寫，每一份的選項要寫清楚，這裡加麵不加價，不過個人覺得女生吃原本份量就很夠了！原不要貪心，絕對會飽到吃不完！還有一點很欣賞的是，這裡不收一成服務費，但如果覺得店員服務態度好，可以以”獎勵金”的方式自助給服務費，你所給的金額完全是交給負責跟你介紹或是你所欣賞的店員！（要在單子上寫上店員的名字。）

餐點：我們點了一份青醬海鮮燉飯（加飯），升等B級（加了濃湯）、一份白醬培根義大利麵，升等D級（濃湯＋大杯飲料），飲料選了混合了蘋果、鳳梨、芭樂的果汁（最多可選五樣水果）。

青醬海鮮燉飯（加飯）NT260（HKD65)，吃多會有點膩～但總體是好吃的！醬汁也好吃！！

概括下很推薦這店，服務好，餐點好，價錢不高，以港幣換算這個CP值很高！不過記得要訂位啊，不然就在非高峰時間過來吧。

＃旺偉休閒航空．親自開輕航機體驗．一對一把手教學

一直都很想體驗開飛機的感覺，不過想當飛機師實在不太可能，機緣巧合之下，居然讓我看到輕航機體驗的廣告，當時就把它放在我的口袋名單內，終於今天，開飛機的夢想要成真了！先說說關於輕航機的體驗課程，我是在NICEDAY玩體驗裡預訂的，他們有分兩個方案，一個是適合7-14歲兒童參加的地面滑行體驗，另一個是滿15歲以上的空中飛行體驗。兩者價錢分別是台幣1000元和2500元，另外還可以加購車站來回接送或是空中自駕影像紀錄等額外服務。

➤NICEDAY訂購網址按我

體驗活動雖然是在NICEDAY上訂購，但體驗行程是全權由提供商，也即是「旺偉休閒航空俱樂部 / 台灣太亞航空休閒觀光暨發展協會」負責喔，輕航機體驗具有風險性，乘客的安全維護與風險管理等相關事宜都是由旺偉公司直接負責，因此有任何問題就直接向他們查詢就可以。

從台中朝馬轉運站等待師傅來接我們，行車途中和師傅聊天得知，原來遊客常去玩的輕航傘，很多都是不合法的，要拿到這種牌照，原來很困難，在西部地區唯二的合法輕航機起降場地點只有他們和屏東皆豪，而旺偉/太亞航空的機師不乏俱空軍及民航背景之空、技勤好手，場地內亦擁有意大利Savannah S及美製CH 701短場起降（short takeoff and landing簡稱STOL)輕航機數架。

我參加的是空中飛行體驗，整個體驗過程約40分鐘，實際空中飛行時間約20分鐘，不要以為很短，在天空上的緊張感會讓你想趕快下來，尤其是自己親手掌控輕航機時。另外一說，在NICEDAY上訂購只能訂到20分鐘的空中飛行，但其實他們還有提供40和60分鐘的飛行體驗，分別是5000元和7000元，甚至還可以參加正式的飛行訓練，學科20小時＋術科23小時，價格是178500元。

我是預約了兩遍才成功起飛，因為很看天氣做事，預約當天早上師傅會打來確認能飛還是不能飛，如果從外縣市出發就可能要多加注意，或是出門前打電話確認當天是否能夠飛行，如果不行而改日子的話，是不用另外收費的。營業時間為早上九點到下午五點，但一般日出到日落時段都可以啦，還是要以當天狀況來定。

進去以後，會填寫一式兩份的個人資料，然後會簡單講解地面基本飛行原理、輕航機介紹及安全需知講解，很快就去換穿軍規的防火飛行衣！防火飛行衣是鮮豔的橘色，建議穿比較單薄的衣服去，因為防火飛行衣超悶熱的，如果裡面還穿著一整套衣服，你一定會後悔！！

每架輕航機附設兩個座位，體驗時由教練帶領學員，所以每次只有一位體驗者能搭乘，如果是和朋友一起參加，也是要分開進行活動，但也就是說一人就成團，很方便！

在空中時，一開始會由教練先飛到空中某個高度，然後示範上升、下降及轉彎操作，如果風向和力度比較平穩時，就會讓學員自行駕馭輕航機，因為有兩個手制，所以教練也會從旁協助，如果他覺得學員操縱的不錯，他也會完全放手，跟教練講話會透過耳咪，因為在空中會有很多雜聲，因此咪要放近一點，講話要大聲點，這些都會在起飛前先測試好。

輕航機兩側都有一個小風窗，可以吸收到新鮮空氣～不用十分鐘，就能從台中飛到南投，在高空上，可以看到平常機師的視角！好不一樣的體驗，這樣就能體諒到平常搭飛機時遇上氣流，真的很容易會不穩，即使天朗氣清，都未必可以飛得超平穩，還要看各種外來因素！

下輕航機後，會有時候讓學員穿著防火服和輕航機合影，店家人都很好，會讓你拍到爽再結束，特別提醒一點，記得帶太陽眼鏡，空中刺眼的太陽，沒帶太陽眼鏡會眼瞎。
想買空中的自駕影像可以下機後，先看完影片再決定要不要買，一份是300元台幣，會傳到LINE裡。

好推薦大家來玩玩，體驗開輕航機的感覺，在言談之間，完全感覺到他們的專業和對開飛機翱遊天際的熱血精神，2500台幣有一個這樣的體驗，很划算很值得！

＃金帛手製．茶味冰淇淋和生乳捲的代表
金帛手製在台中市有兩間分店，分別是精誠店和三民店，我們到訪的是精誠分店，位在台中市西區精誠五街14號，每天皆營業，現場取入座制，不接受電話訂位服務。金帛手製以茶味冰淇淋和生乳卷為名，經營冰淇淋和聖代口味有鐵觀音、奶茶、抹茶口味，生乳捲部分當然也有茶味組合，不過會定時依季節水果而更換。

〔金帛手製 - 精誠店〕官網
➤地址：403台中市西區精誠五街14號
➤電話：04-23274780
➤營業時間：周一至周五：12:00–20:00／週六至周日：11:00–19:30
※現場入座制，恕不接受電話訂位服務。
〔金帛手製 - 三民店〕
➤地址：404台中市北區三民路三段201巷14號
➤電話： 04-22299339
➤營業時間：周一至周五：12:00–20:00／週六至周日：11:00–19:30

精誠店是在小巷子內，旁邊有不同種類的食店，金帛手製外觀以日式老屋為重點，店內空間設計簡單，總共有兩層，空間廣闊。從門口拿了菜單後，先找位置，再到櫃臺點餐結帳。我們點了一份焦糖U珍奶小聖代、原條舞茶時光生乳捲、鐵觀音炒蘋果鯛魚燒、一片抹茶榴槤生乳捲，總共705台幣。

餐點很多～生乳捲有分單片或原條出售，雖然餐點款式多，但每項都很限量，建議中午前來比較多選擇喔～

因為舞茶時光生乳捲是外帶，所以照片上看到的是小聖代、鯛魚燒和生乳捲而已。

先從焦糖U珍奶小聖代說，奶茶口味的冰淇淋上鋪上珍珠再淋上焦糖醬，很台灣的口味，有一點點甜，冰淇淋旁還裹有麻糬，而脆皮餅乾也好吃。

然後就是抹茶榴槤生乳捲，生乳捲當中有一塊大大的榴槤肉！很香很好吃！反而外層的抹茶味比較不突出。也講講沒照片的舞茶時光生乳捲，舞茶時光生乳捲沒辦法單片買，因為一條生乳捲裡包含了三種茶種的生乳餡，當中使用了柚香金萱、鐵觀音、宇治焙茶為元素，組成前、中、後不同茶種而成漸層色的生乳餡，外面的蛋糕體口味為紅玉紅茶，喜歡品茶的不妨試試這間充滿茶味的甜點店。

最後的是鐵觀音炒蘋果鯛魚燒，個人覺得鐵觀音味道不重，蘋果餡料蠻入口，軟度適中，不過這比想像中更甜，果然炒蘋果的甜度就是比較重。

＃新撰組拉麵．號稱台中最狂牛肉麵
位於台中西屯區的新撰組拉麵，號稱台中最狂牛肉麵的新撰組拉麵，店內只有約10個位置，晚餐時間客人源源不絕，但大家都很識趣，吃完就會離開。每位客人均會附上一杯茶，可續飲不需要付錢，拉麵均會附蔥和辣椒片，如果不要記得事先告知。

新撰組拉麵店營業時間為17:00-01:00，逢星期一二公休，雖然已開放外帶，但店家絕對建議於店內堂食才能吃到屬於他們的靈魂，外帶會變得不好吃！雖然客人源源不絕，但大家都很識趣，吃完就會離開，因此平均消費時間也才20~30分鐘，不會等很久的！

〔新撰組拉麵金典店〕
➤地址：台灣台中市西區模範街34巷3號
➤電話：04-2301-6448
➤營業時間：下午5:00-凌晨01:00

新撰組拉麵位在模範街34巷靠近模範街路口，旁邊就是7-11非常好找，門口有大招牌和對地面的射燈，很容易辨識，路邊和店門口都可停車，交通算是便利。目前營業時間從5點到凌晨1點，完全是深夜美食之選。
他們的卡片好可愛，以IG的樣子呈現。

店內空間走的是簡約清新路線，簡單舒適，動線也很清晰。菜單就寫在牆上，沒有點餐單，想吃什麼直接跟店員點餐即可，免收服務費。

店內有12個位置，坐滿需登記排隊，入座是不要跳格坐～

每位客人均會附上一杯茶，可續飲不需要付錢，當天提供的麥茶蠻好喝的！

我們點了半熟牛拉麵NT250、牛腱拉麵 NT150、半熟蛋兩顆 NT30*2、黃金泡菜 NT50、黃金海帶 NT50。小菜都很好吃，拉麵的湯底加了中藥材，後來得知湯頭是用了22種中藥香料燉煮，並用牛油塊煎出牛油香，當中沒有添加任何味精或是人工添加物！湯頭味道有一點苦苦的，但是是好喝的，湯底有分兩種可以選一般或濃郁，濃郁的是中辣，一般的是小辣，我和朋友各自選了一款，個人覺得濃郁的比較好喝。

牛腱拉麵 NT150；朋友說牛腱肉蠻好吃，不會太硬，重點湯頭濃郁真的很加分。
半熟牛拉麵 NT250；半熟牛肉很嫩，把牛肉片泡在湯頭裡數秒即變全熟。